L'archivio, formato da oltre 50.000 unità, è costituito da una grande varietà di materiale: documentario in senso stretto, bibliografico, fotografico, audiovisuale, oltre che da manufatti di vario genere (macchinari, confezioni, materiale pubblicitario e promozionale).
Tutto il materiale è suddiviso in "classi": A. Fototeca (1913 - ), B. Rassegna stampa (1911 - ), C. Biblioteca, D. Nastroteca, E. Videoteca, F. Emeroteca, G. Cataloghi (1916 - ), H. Onorificenze (1908 - ), I. Bilanci (1962 - ), M. Museo (macchine, attrezzi, strumenti per la panificazione, secc. XIX - XX), N. Confezioni (1916 - ), O. Archivio (comprende tra l'altro il copialettere di Pietro Barilla, 1936 - 1993), P. Cartoline (1910 - ), Q. Trafile (formati di pasta prodotti dalla Barilla), R. Materiale pubblicitario (1910 - ), S. Cronologia (documenti amministrativi in ordine cronologico, 1987 - ), T. Modulistica (sec. XX inizio - ), U. Famiglia Barilla (immagini e documenti relativi alla storia della famiglia).
La Fototeca storica (1913-1945) comprende l’intero corpus fotografico relativo alla Società Barilla, dal 1913 ad oggi e si distingue per una particolare cura degli originali, opportunamente duplicati e resi disponibili su diversi supporti.
Dal dopoguerra i servizi fotografici sono raccolti cronologicamen¬te, fatta eccezione per alcuni fondi particolari.
Il Fondo Bruno Vaghi, che prende nome da un noto fotografo ope-rante a Parma dagli inizi del secolo, comprende alcune migliaia di immagini scattate nel corso degli anni Cinquanta e Sessanta duran¬te la costruzione dei tre stabilimenti di Parma, Rubbiano e Pedrignano.
Il Fondo Aldo Ballo raccoglie gli scatti realizzati dal noto fotografo milanese dal 1952 al 1960 per le campagne pubblicitarie Barilla firmate da Erberto Carboni.
Il Fondo Piero Pascuttini raccoglie dieci servizi, realizzati dal foto-grafo romano sul set dei Caroselli pubblicitari Barilla interpretati da Mina e diretti da Piero Gherardi nel 1967.
Il Fondo Vetrine raccoglie immagini, provenienti da tutte le città d’Italia e di fotografi vari, sulle vetrine promozionali Barilla allestite dagli anni Trenta agli anni Settanta del Novecento.
Esiste, inoltre, un fondo di documentazione fotografica relativa all’attività del Cral aziendale.
Sono ancora presenti i fondi fotografici Braibanti (produzione pasta, pubblicità, eventi); Mulino Bianco (prodotti e pubblicità); Pavesi (produzione biscotti, prodotti, pubblicità, Autogrill Pavesi); Voiello (produzione pasta, pubblicità, eventi).
Ordinamento
cronologico
Collegamento alla scheda descrittiva del sistema di provenienza
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